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Se redefinen las pautas nutricionales para alimentar a los niños
La falta de educación, las dificultades económicas, la ausencia de los padres en casa e, incluso, ciertos patrones culturales están afectando la adecuada alimentación de los niños. Esto, de alguna manera, mantiene vigentes las cifras de desnutrición en países pobres como el nuestro y, de manera paralela, está incidiendo en el aumento de la obesidad infantil y las alergias.
Éstas, según Andrea Linares, redactora de ABC del Bebé, son las pautas que hay que tener en cuenta para la correcta alimentación de los niños durante su primer año de vida:
Alimentación complementaria
La introducción de alimentos diferentes a la leche materna debe comenzar a partir de los 6 meses (nunca antes de los cuatro). La leche entera de vaca no debe ofrecerse antes del año de edad. Esta predispone a sangrado y alergia gastrointestinal, así como anemia.
Hábitos de higiene para tener en cuenta
Es imprescindible el lavado de manos, el almacenamiento y transporte seguros, la preparación adecuada, el pronto consumo y el respeto de la cadena de frío de los alimentos para mantenerlos en buenas condiciones. También, manipular utensilios limpios a la hora de preparar y servir las comidas.
Fomentar la lactancia materna exclusiva los primeros seis meses de vida del bebé
Los bebés amamantados únicamente con leche materna durante este periodo tienen menos probabilidades de presentar diarrea, infecciones respiratorias y alergias. Las fórmulas lácteas solo se usarán cuando haya dificultades serias que impidan a la madre alimentar a su hijo.
Dieta en las mejores condiciones
Alimentación completa, equilibrada, suficiente y adecuada. Completa, es decir, que haya variedad de alimentos; equilibrada, que incluya todos los nutrientes en las porciones adecuadas; suficiente, que cubra los requerimientos nutricionales del niño y adecuada, en la cual el sabor, consistencia y preparación de alimentos esté acorde con la etapa de desarrollo.
Banco natural
Los bancos de leche humana son una opción para alimentar prematuros, lactantes con cirugías, bebés alérgicos a las proteínas de leche de vaca y niños con deficiencias inmunológicas cuando sus madres no pueden hacerlo. Este año Colombia tendrá tres bancos.
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Si todos los niños y niñas fueran alimentados exclusivamente con lactancia desde el nacimiento, sería posible salvar cada año aproximadamente 1.5 millones de vidas, debido a que la leche materna es el alimento perfecto para el niño durante los primeros seis meses de vida en forma exclusiva y hasta los dos años en forma complementaria.
Ventajas para el niño en los dos primeros años:
- El calastro es la primera leche que produce la madre después del parto, lo protege contra infecciones, enfermedades y es un laxante natural para el recién nacido.
- La leche materna garantiza el crecimiento, desarrollo e inteligencia del niño y fortalece el vínculo afectivo.
- La leche materna protege al niño de alergias, enfermedades de la piel, desnutrición, obesidad, diabetes juvenil y deficiencia de micronutrientes.
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